年过六旬的张老太因不改吃剩菜油汤的习惯，一年内竟五次引发胰腺炎，日前经东南大学附属中大医院消化内科精心治疗康复出院。
据该院消化内科毛翠华副主任医师介绍，该患者胰腺炎之所以反复发作，是因为不注意自己的饮食习惯。张老太平时炒菜喜欢多放油，另外，因怕浪费，连剩菜的油汤也舍不得倒掉，通通喝进肚子里，从而引起胆源性胰腺炎。每次住院，医生都叮嘱她回家后要改变这一不良习惯，可每次治愈出院后，老太太仍照喝不误，从而造成胰腺炎多次复发，并由急性胰腺炎转为了慢性胰腺炎。
专家为此提醒人们，切不可贪一时口福而暴饮暴食，特别是不应一次大量进食高脂肪、高蛋白质食物，以免“吃”出病来。
