天气越来越热，记者日前从沈阳几家医院了解到，近来看胃肠科的病人明显增多，患者主要是老人和孩子，他们大多吃了刚从冰箱取出来的饭菜等食品。医生把这种由冰箱存放食物引发的疾病总结为“冰箱病”。
很多人都认为，不管是生的、熟的、吃不完剩下的，往冰箱内一放，就不会腐败变质了。其实，无论冷藏或冷冻，都只能抑制细菌的繁殖，而不能冻死致病菌，有些病菌在冰箱里是可以繁殖、生长的，例如有种叫嗜盐感菌的细菌，就喜欢在盐多的地方滋生，冰箱里的低温也杀不死它。天一热，冰箱的利用率也高多了，冰箱门频繁开启，使冰箱里的温度骤变，为细菌繁殖创造了适宜环境，抵抗力差的老人和小孩就容易得病了。
医生建议，夏天做饭吃多少做多少，最好不要有太多剩饭；水果放到冰箱里，最好包上一层保鲜膜，既能防止串味，又能加长保鲜时间。一旦出现发烧、大便次数增多等情况，一定要及时就医，这是急性肠胃炎的症状。如果18岁以下的孩子腹泻，家长请慎用氟哌酸，这种药影响小孩的骨骺发育。此时可使用黄连素和阿莫西林，最好再喝些淡盐水。 ( 北方热线)
