美研究人员发现植物油可降低妇女死于心脏病风险

 
    新华网华盛顿11月8日电据此间媒体8日报道，美国研究人员发现青菜、坚果和亚麻籽中所含的植物油可以降低妇女死于心脏病的风险。

　　据报道，自1984年以来，美国哈佛大学医学院研究人员克里斯蒂娜·阿尔贝及其同事对大约7600名妇女进行监测，最终得出上述结论。

　　报道援引阿尔贝的研究报告说，研究人员测试这些妇女食物中所含的阿尔法亚麻酸（ＡＬＡ）是否与突发心脏病死亡有关，长年的跟踪调查显示，那些摄入ＡＬＡ多的妇女死于突发心脏病或冠心病的风险很低。