CCTV.com消息(每周质量报告)： 　　
   
    一、记者调查：（无公害茶叶肮脏出炉）

　　主持人：“一本书一杯茶”，这是很多人心目中美好的生活意境，当然书得是好书，茶也得是清澈飘逸、清香四溢的茶，否则不但破了这美好的意境，而且还挺让人扫兴。可现在就有人要让你扫兴，这就是安徽省郎溪县十字镇的一些茶厂，他们加工的茶叶能泡出什么味来呢？
 
　　安徽省郎溪县盛产茶叶，在这个县的十字镇，茶园最为集中，其中，属于宣郎广茶叶总公司的十字铺茶场就有两万多亩茶园。在茶园里，记者看到有好几块这样的标牌。

　　宣郎广茶叶总公司副总经理刘盛旭：是无公害茶园，是全国无公害生产示范基地，不存在使用剧毒的、高毒高残留的农药，现在都是高效、低残留低毒的农药。

　　然而，就在十字铺茶场的茶园里，记者发现，草丛里和水塘边有不少用过的农药瓶，其中有甲胺磷和甲基1605的瓶子。

　　茶园承包户：打我这样的药，打一下子，死得干干净净，没得虫子了。

　　记者在附近的一个水塘边，又见到另一位茶园承包户在兑农药。

　　茶园承包户：这个是剧毒的，这个甲胺磷是剧毒的。

　　记者随后又走访了十字铺茶场的十几处茶园，都发现了茶园承包户在使用甲胺磷、甲基1605等高毒农药。

　　茶园承包户：(甲基)1605，现在天凉快了，打(甲基)1605好些，天热了打甲胺磷。

　　调查中记者了解到，像甲胺磷、甲基1605这样的高毒高残留农药被明令禁止在茶叶种植中使用，而这两种农药在当地的农资商店里就有卖的。在十字镇上的几家农资商店，记者果然见到了这两种农药。

　　记者：像你这一年，这个(甲胺磷)销量不小。

　　老板：是销量不小。

　　记者：一年能销万把瓶，有吗。

　　老板：那不止销万把瓶能搞什么，万把瓶不止。

　　在另一家农资商店里，记者正好碰到一位来买农药的茶园承包户。

　　记者：(甲基)1605主要是用来打什么虫子。

　　茶园承包户：主要是打茶尺蠖(一种茶树害虫)。

　　回到十字铺茶场，记者看到茶园里有的工人打完农药后，就开始采摘茶叶。

　　记者：药水打过以后，茶叶什么时候摘。

　　茶园承包户：打过了，三两天吧。
 
　　据承包户介绍，这些又大又厚的叶子被送到茶厂后，要经过特殊的工艺才能制成干茶。于是，记者跟随一辆送鲜茶叶的车子去茶厂，看看加工茶叶的特殊工艺。

　　鲜茶叶被送到这家茶厂后，首先要经过滚筒加热杀青。记者发现，经过杀青后，工人总要往鲜茶叶上撒一碗白色的粉末，然后再送到机器里整形。

　　记者：这是什么粉。

　　工人：不知道。

　　随后，记者又走访了十字镇附近的十几家茶厂，都发现了这种现象。鲜茶叶在整形之前都要被混进一些白色的粉末。这种白色粉末究竟是什么东西，它在茶叶加工中起什么作用呢？几经周折，在三立村的峻峰茶厂，我们终于找到了答案。

　　记者：这是什么粉？

　　老板：米粉，糯米粉。

　　记者：那它起什么作用？

　　郎溪县三立村峻峰茶厂老板：使(茶叶)条形做得好，叶子卷起来了，成条了。

　　老板介绍说，糯米粉有粘性，在整形过程中能够让又大又厚的鲜叶卷曲，迅速使茶叶成形。这样就不用再经过正规复杂的加工过程，大大缩短了加工时间。

　　工人：原来做茶叶有十八道工序，现在有十三到十一道工序。

　　记者：省了好多道(工序)。

　　工人：至少省了六七道(工序)。

　　在三立村的创立茶厂，记者发现与别的厂不同的是，工人添加的米粉不是白色的，而是发黑发黄，闻起来有股怪味。

　　工人：味臭臭的，是山芋粉，闻起来臭臭的。

　　工人：这是陈的，如果是新鲜的，也不会拿来加工(茶叶)。

　　原来厂家为了进一步节约成本，连发臭变质

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